… Es gibt SPARGEL bei uns! Frisch zubereitet in vielen Varianten aus unserer Region vom Feld – ein Genuss!
Wir halten uns mit der Spargelzeit (fast) an die klassischen Zeiten; Spargelzeit ist offiziell vom 24. April bis zum 24. Juni.
Zwar schiebt sich das Datum des 1. Spargels durch die Klimaerwärmung und die warmen Böden immer mehr nach vorne/wird früher – wir warten aber in diesem Jahr bis der Spargel so richtig lecker ist und servieren unsere Spargelgerichte ab dem 1. Mai. Dann dürft Ihr Euch wieder auf tolle Gerichte & feine Kreationen aus unserer Wirtshausküche freuen.
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