Tages-Frisch!
Unsere Speisen werden immer frisch zubereitet! Mit leckeren Zutaten die täglich neu eingekauft werden. Damit wir uns freuen, unsere Kochkunst anzuwenden, und damit es Ihnen schmeckt.
Regional – logisch!
Wir lieben kurze Wege. Daher kaufen unsere Waren am liebsten in der Region ein; so gibt es z.B. die leckersten Kartoffeln beim Bauern Kleinschmidt direkt um die Ecke in Köln-Poll.
Fait maison
Von der schmackhaften Soße bis zur Crème Brulée, vom Cordon Bleu Horst Schlemmer bis zum Petersfisch: fait maison – in unserem Haus gemacht.
Wir kochen mit Leidenschaft für Ihren Genuss!